Specialita del giorno
Asparagi Fresci – Frische Spargeln
Tartufi Neri – Frische Schwarze Trüffel
Cantarelli freschi – Eierschwammer
Antipasti – Vorspeisen
Zuppe – Suppen
Primi (Pasta ) Hauptspeisen
Primi (Risotto) Hauptspeisen
Secondi (Pesce ) Hauptspeisen ( Fisch )
Secondi (Carne) Hauptspeisen ( Fleisch)
Specialita del forno
Pizze
Kalt Belegte Pizze
Dolci
Specialita del giorno
| Polenta con calamari | Polentaschnitten gebraten,mit Tomatenragout, Calamari | (R) | € 13,80 | |
| Polipo croccante | Knusprige octopus mit gebratene Kartoffel und rosmarinöl | € 19,30 | ||
| Insalata di pollo | Gegrillte Hühnerbrustfiletstreifen, Schaffskäse, Oliven auf mariniertem Blattsalat | (A,G) | € 13,80 | |
| Cocktail di gamberi | Cocktail von Flußkrebse auf Avocado | (B,C,G) | € 15,90 | |
| Cabrino bianco | Ziegenkäse im Prosciuttomantel gebraten mit Oliven auf Rucola | (G) | € 14,90 | |
| Gamberi cotti piccante | In dem Pizzaofen gegarten Gamberi mit Kräuterbutter Tomaten-Chilisauce ( Scharf!) | (B,G) | € 15,90 | |
| Spiedini di scampi,capesante e salmone | Spießchen mit Scampi, Jakobsmuscheln undThunfisch, auf Chili - Mangocreme | (B,D,R) | € 19,70 | |
| Ravioli ai funghi porcini | Hausgemacht -mit Steinpilzfüllung,Braunerbutter, Steinpilze und Parmesan | (A,C,G,H) | € 17,50 | |
| Risotto al limone e branzino | Limette-Kräuterrisotto mit Wolfsbarschfilet | (G,O) | € 19,30 | |
| Lasagne | mit Lachsfiletstreifen, Tiefseegarnelen und Blattspinat aus Pizzaofen | (G,O) | € 18,20 | |
| Calamari ripieni | Calamari gefüllt mit Blattspinat, Schafkäse und Knoblauch, gegart in pikanter Tomatensauce | (G,R) | € 19,70 | |
| Tagliolini neri | Schwarze Bandnudeln mit Scampi, Calamari u. Knoblauch | (A,B,C,G,R) | € 19,30 | |
| Spaghetti con cozze | mit Miesmuscheln, Peperoncini, Knoblauch, Weisswein-Olivenöl | (A,C,R) | € 20,30 | |
| Dorade royal | Goldbrasse im Ganzen gegrillt mit Mandel-Spinat | (D) | € 22,90 | |
| Branzino | Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt mit Rosmarinkartoffell | (D) | € 22,90 | |
| Rombo alla griglia | Steinbutt im ganzen gegrillt mit gem.Salat | (D) | 10. dg= € 4,90 | |
| Calamari e scampi arrosti | Calamari und Scampi geröstet, auf Blattsalat | (B,R) | € 22,90 | |
| Octopus alla griglia | dazu Tomatenragout und gem. Salat | (R) | € 22,90 | |
| Frutti di mare al forno | Jakobsmuscheln, riesen Scampi, Lachsfiletstreifen,Calamari und Miesmuscheln mit Juliengemüse in Weissweinsud aus dem Pizzaofen | (B,D,R,G,O) | € 25,50 | |
| Varie di capesante e scampi | Variation von Jakobsmuscheln und Riesengarnelen in pikantem Chili-Öl aus dem Pizzaofen dazu gem. Salat | (B,R) | € 25,50 | |
| Misto di pesce alla griglia | Riesen Scampi, Calamari, norw. Lachsfilet, Branzino gegrillt dazu gem. Salat | (B,D,R) | € 27,90 | |
| Bistecca all arabiata | Hüftensteak vom Rind natur gegrillt mit Ragout von Tomaten und Peperoncini, dazu Polenta | € 24,90 | ||
| Pizza salmone e spinaci | mit Tomaten, Mozzarella, Norw.Lachs, Blattspinat, Knoblauch | (A,G) | € 19,30 | |
Asparagi Freschi
| Asparagi verdi con calamari - | Lauwarm mit Calamari, Limette und Olivenöl | 16,90 € | |
|---|---|---|---|
| Asparagi bianchi con burro e parmigiano - | In brauner Butter, mit gehobeltem Parmesan und Schnittlauch | (G) | 18,50 € |
| Asparagi bianchi con prosciutto - | Mit Prosciutto, frischen Kräutern und Mozzarella überbacken | (A,G) | 19,50 € |
| Terra e mare - | Gröstl von Jakobsmuscheln, Calamari, Scampi , Spargel und Kartoffeln | (B,R) | 22,50 € |
| Tagliolini neri - | Schwarze Bandnudeln mit grünen und weißen Solo Spargel und Scampi | (A,B) | 21,50 € |
| Bistecca con asparagi - | Hüftsteak, grüne und weiße Spargel natur gegrillt, dazu Sauce Hollandaise | (G) | 25,50 € |
| Asparagi bianchi - | Mit Ragout von Tiefseegarnelen norw. Lachs und Frühlingskräutern | (A,B,D,G) | 24,90 € |
| Spiedini di manzo con asparagi - | Spieße vom Rindslungenbraten dazu grünen und weißen Spargel, brauner Butter und Parmesan | (G) | 24,50 € |
TARTUFFI NERI - Frische schwarze Trüffeln aus Baslicata
| Crema di Sedano al Tartuffo neo | Sellriecremesuppe mit frischen schwarzen Trüffeln | (A,G,L) | € 10,90 |
| Uova ö Occhio di bue | Spiegeleier mit Prosciuttoblatt und fr. schwarzen Trüffeln | (C) | € 18,90 |
| Spaghetti al Tartuffo nero | Mit Trüffelbutter und fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G) | € 21,90 |
| Ravioli al Tartuffo nero | Hausgemachte Ravioli mit Trüffel füllung, in brauner Butter und fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G) | € 22,50 |
| Tagliolini bianci | Bandnudeln mit Wolfsbarschfilet in Obers mit fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G,D) | € 21,50 |
| Terra e Mare | Gröstl von Scampi, Jackopsmuscheln, Calamari, Zucchiniund Kartoffeln mit fr. schwarzen Trüffeln | (B,R) | € 24,50 |
| Filetto di manzo al tartufo nero | Mittelstück von Rinderfilet vom Grill mit Steinpilzcreme, Rosmarinkartoffeln und frischen schwarzen Trüffeln | € 33,90 | |
| Spiedini di Manzo al Tartuffo nero | Spiesschen vom Rindslungenbraten mit getrüffelten Gemüse und fr. schwarzen Trüffeln | € 26,90 | |
| Pizza al Tartuffo nero | mit Tomaten, Mozzarella und fr. schwarzen Trüffeln | (A,G) | € 21,50 |
Eierschwammerl
| Insalata di cantarelli | Salat von frischen Eierschwammerln und Jungzwiebeln, mariniert mit Balsamico | 15,90 € | |
| Carpaccio di manzo e cantarelli | Rinder Carpaccio mit marienierten Eierschwammerl auf Rucola mit Balsamico und Olivenöl (R) | 17,90 € | |
| Insalata di cantarelli e calamari | Salat von Eierschwammerl und Calamari (R) | 16,90 € | |
| Arrosto di scampi e cantarelli | Gröstl von Jakobsmuscheln, Calamari, Scampi , Eierschwammerl und Kartoffeln (B,R) | 22,50 € | |
| Spaghetti ai cantarelli | mit Eierschwammerln in Mascarponecreme (A,G) | 16,90 € | |
| Lasagne | Prosciutto, Eierschwammerl, Mozzarella im Pizzaofen überbacken (A,G) | 17,90 € | |
| Risotto ai cantarelli e salmone | Eierschwammerlrisotto mit norw.Lachsfiletstreifen (D,G,O) | 18,90 € | |
| Filetto di manzo ai cantarelli | Mittelstück vom Rinderfilet Eierschwammerlragout in leichter Pfeffersauce mit Rosmarinkartoffeln (A,O) | 31,90 € | |
| Pizza ai cantarelli | mitTomaten, Mozzarella, Eierschwammerln, Jungzwiebeln (A,G) | 17,90 € | |
Antipasti - Vorspeisen
| Insalata mista | gemischter Blattsalat-Ital. oder Hausdressing | (G,M) | € 5,90 |
| Insalata di tonno | Gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven, mariniert mit Rahmdressing | (G,M,D) | € 8,90 |
| Insalata di rughetta | Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan | (G) | € 10,20 |
| Insalata di octopus | Lauwarmer Octopus auf Jungzwiebel und Käferbohnen | (R) | € 17,90 |
| Antipasto misto | gemischter Ital .Vorspeisen | (B,C,D,G,R) | € 14,90 |
| Caprese di bufala | Büffelmozzarella mit Tomaten Oliven und frischem Basilikum | (G) | € 13,90 |
| Carpaccio di manzo | vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola | (G) | € 14,90 |
| Vitello tonnato | Kalbsnußscheiben mit Thunfisch Kaperncreme | (C,D,G) | € 14,90 |
| Prosciutto San Daniele con melone | Parmaschinken mit Melone | € 14,90 | |
| Insalata frutti di mare Mediterranee | Muscheln, Scampi, Steingarnelen, Vongole und Calamari | (B,L,R) | € 19,50 |
Zuppe - Suppen
| Minestrone | von frischem Saisongemüse | (L) | € 5,90 |
| Crema di pomodoro | Tomatencremesuppe mit gehobeltem Parmesan | (A,G ) | € 5,90 |
| Zuppa di pesce"Cefalu" | feine Meeresfrüchte im Tomaten-Fischsud | (B,D,G,R) | € 15,90 |
Primi (Pasta ) Hauptspeisen
| Spaghetti con aglio, olio e peperoncini | mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischotten | (A,C) | € 12,70 |
| Spaghetti alla bolognese | mit hausgemachtem Kalbfleischragout | (A,C) | €12,70 |
| Tagliolini al pesto di basilico | mit Basilikumpesto | (A,G,H) | € 12,70 |
| Tagliolini con gamberi e rucola | Schmale bandrnudeln mit Tomatensauce, Steingarnelen und Rucola | (A,B,G,O,R ) | € 17,50 |
| Orecchiette con salamino e bufala | Typische Hartweizengrieß-Pasta aus Apulien mit süditalienischer Salami, Büffelmozzarella, Oliven und Kapern | (A,G,O) | € 16,50 |
| Penne al prosciutto e funghi | mit Rohschinken und Champignons im Oberscreme | (A,C,G) | € 14,20 |
| Penne con salmone e gamberi | mit norw.Lachs,Steingarnelen und Limetten in Limonensauce | (A,B,C,D,G) | € 16,50 |
| Tagliolini alla pescatora | mit Meeresfrüchten, Tomate und Weissweinknoblauch | (A,B,C,D,R,O) | € 18,20 |
Primi (Risotto) Hauptspeisen
| Risotto con Verdure | Gemüserisotto von frischem Saisongemüse | € 13,30 | |
| Risotto ai pollo | mit Hühnerfiletstreifen und Champignons | (G) | € 15,30 |
| Risotto ai frutti di mare | mit Vongole,Calamari,Lachs,Garnelen, Miesmuscheln und Scampi | (B,D,G,O,R) | € 18,20 |
Secondi (Pesce ) Hauptspeisen ( Fisch )
| Cozze marinara | Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Knoblauchsauce | (O,R) | € 17,50 |
| Cozze al vino bianco | Miesmuscheln in Weißwein Knoblauchsud mit Julienegemüse | (G,O,R) | € 17,50 |
| Calamari alla griglia | mit Knoblauchsauce und gem. Salat | (R) | € 18,50 |
| Filetto di salmone alla griglia | norw.Lahcsfilet gebraten,mit gem.Salat | (D) | € 20,50 |
| Scampi ultimo | Riesenscampi,6 stück ausgelöst mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch aus dem Pizzaofen mit gem.Salat | (B) | € 25,90 |
Secondi (Carne) Hauptspeisen ( Fleisch)
| Pollo con prosciutto crudo | Junghuhnfilet mit Prosciutto, Salbei und Mozzarella gebraten mit gem.Salat | (G) | € 19,90 |
| Agnello Sarde | Lammkotletts vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Salbei mit gem.Salat | (G) | € 20,80 |
| Saltimbocca alla romana | Schweinsmedalionsschnitten mit Rohschinken und Mozzarella gebraten mit gem . Salat | (G) | € 21,50 |
| Filetto di manzo alla griglia | Mittelstück von Rinderfilet vom Grill mit gem.Salat | € 30,70 | |
| - naturale ,con Limone | |||
| - al pepe - Pfeffermelange | (G,O) | ||
| - con salsa di gorgonzola - Gorgonzolacreme | (G) |
Specialita del forno
| Zucchini | mit Ricotta,Schinken und Kräuter gefüllt aus dem Pizzaofen | (G) | € 15,90 |
| Melanzane | mit Bolognese-sauce gefüllt und Mozzarella überbacken aus dem Pizzaofen | (G) | € 13,90 |
| Broccoli con salmone | Broccoli mit norw. Lahcsfiletüberbacken mit mozzarella | (D,G) | € 15,90 |
| Lasagne | mit Kalbfleischragout | (A,G) | € 13,90 |
| Pollo ripieno | Junghuhnfilet mit Blattspinat und Gorgonzola gefüllt, mit Pilzen aus dem Pizzaofen | (G,O) | € 19,50 |
| Salmone ripieno | Lachsfilet mit Steingarnelen und Spinat gefüllt im Pizzaofen gegart | (B,D,G) | € 22,50 |
| Frutti di mare al coccio | gem.Meeresfrüchte mit Tomate,Weißwein,Knoblauch und Kräutern | (B,D,O,R) | € 25,50 |
Pizze
| Margherita | Tomaten,Mozzarella, frisches Basilikum | (A,G) | € 9,80 |
| Funghi | Tomaten,Mozzarella,Champignons | (A,G) | € 10,90 |
| Siciliana | Tomaten,Mozzarella,Kapern,Oliven,Sardellen | (A,G,D) | € 12,00 |
| Tonno | Tomaten,Mozzarella,Thunfisch,Zwiebel | (A,G,D) | € 11,60 |
| Cardinale | Tomaten,Mozzarella,Schinken | (A,G) | € 11,60 |
| Prosciutto e funghi | Tomatan,Mozzarella,Schinken,Champignons | (A,G) | € 12,50 |
| Spinaci | Tomaten,Mozzarella,Blattspinat und Knoblauch | (A,G) | € 12,50 |
| Quattro stagione | Tomaten,Mozzarella,Champignons, Schinken,Artischocken | (A,G) | € 13,20 |
| Capricciosa | Tomaten,Mozzarella,Champignons,OlivenArtischocken,Schinken,Sardellen | (A,D,G) | € 13,20 |
| Salame ( Klassisch, mild) | Tomaten.Mozzarella, Salami mild | (A,G) | € 11,60 |
| Salame Milanese ( Pikant! ) | Tomaten, Mozzarella, Salami - Milanese - Pikant | (A,G) | € 13,20 |
| Calzone | Tomaten,Mozzarella,Oliven,Kapern,Sardellen,Salami | (A,D,G ) | € 13,20 |
| Quattro formaggi | Tomaten, Mozzarella, Vier verschiedene Käsesorten | (A,G) | € 13,20 |
| Diavolo | Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pfefferoni, Oliven, Champignons, Scharf | (A,G) | € 13,80 |
| Calabrese | Tomaten,Mozzarella,Salami,Pfefferoni,Oliven, Scharf | (A,G) | € 13,80 |
| Provenciale | Tomaten,Mozzarella,Schinken,Speck,Mais,Pfefferoni,Oliven | (A,G) | € 13,80 |
| Bufalina | Büffelmozzarella, Tomaten, frisches Basilikum | (A,G) | € 14,30 |
| Frutti di mare | Tomaten,Mozzarella,Garnelen,norw.Lachs,Muscheln,Vongole,Scampi | (A,B,D,G,R) | € 18,70 |
| Pizza con verdura | Tomaten, Mozzarella, Gemuse der Saison | (A,G) | € 12,20 |
Kalt Belegte Pizze
| San Daniele | Tomaten,Mozzarella,Rohschinken, Grana ,Rucola | (A,G) | € 15,80 |
| Carpaccio | Tomaten,Mozzarella,Carpaccio von Rinderfilets,Grana, Rucola, | (A,G) | € 17,00 |
| Pizza della casa | Tomaten,Mozzarella,Cherrytomaten, Bufala, Prosciutto San Daniele ,Grana, Rucola | (A,G) | € 18,20 |
Dolci
| Tirami su | im Fruchtmarkspiegel | (A,C,G,H) | € 7,20 |
| Bomboloni | Brandteigkrapfen mit Vanillecreme gefülltund Schokolade überzogen | (A,C,E,G,H) | € 8,30 |
| Panna cotta | mit Fruchtbouquet | (E,G,H) | € 9,00 |
| Piatto di sorbetti | Erdbeersorbet, Marillensorbet und Zitronensorbet mit Passionsfrucht und Hawaiiananas | (H) | € 9,00 |
| Bianco e nero | geschichtetes Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit exotischen Früchten | (C,E,G,H) | € 9,90 |
| Insalata " Exotica" | Obstsalat von exotischen Früchten | € 9,00 | |
| Fragole ripiene | Erdbeeren mit weißer und dunkler Schokolade gefüllt,auf Fruchtmark | (C,E,G,H) | € ---- |
| Piatto di dolce misto | Tirami su,Erbeeren,geschichtetes Schokolademousse,Limetten - Bomboloni | (A,C,E,G,H) | € 10,90 |
| Piatto di formaggio | gemischte Käseplatte für eine Person | (G) | € 10,90 |
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