TARTUFFI NERI - Frische schwarze Trüffeln aus Baslicata
| Crema di Sedano al Tartuffo neo | Sellriecremesuppe mit frischen schwarzen Trüffeln | (A,G,L) | € 6,50 |
| Uova ö Occhio di bue | Spiegeleier mit Prosciuttoblatt und fr. schwarzen Trüffeln | (C) | € 12,90 |
| Spaghetti al Tartuffo nero | Mit Trüffelbutter und fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G) | € 14,50 |
| Ravioli al Tartuffo nero | Hausgemachte Ravioli mit Trüffel füllung, in brauner Butter und fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G) | € 15,90 |
| Tagliolini bianci | Bandnudeln mit Wolfsbarschfilet in Obers mit fr. schwarzen Trüffeln | (A,C,G,D) | € 16,90 |
| Terra e Mare | Gröstl von Scampi, Jackopsmuscheln, Calamari, Zucchiniund Kartoffeln mit fr. schwarzen Trüffeln | (B,R) | € 17,90 |
| Filetto di manzo al tartufo nero | Mittelstück von Rinderfilet vom Grill mit Steinpilzcreme, Rosmarinkartoffeln und frischen schwarzen Trüffeln | € 24,90 | |
| Spiedini di Manzo al Tartuffo nero | Spiesschen vom Rindslungenbraten mit getrüffelten Gemüse und fr. schwarzen Trüffeln | € 19,50 | |
| Pizza al Tartuffo nero | mit Tomaten, Mozzarella und fr. schwarzen Trüffeln | (A,G) | € 14,50 |